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高兴农场、悦享健康
——国家动物健康与食物安全立异联盟展开食物安全周公益科普活动

2019-06-20 10:35:21来历: m88明升网

  近来,国务院、食物安全办等23部分联合发出通知,定于2019年6月中旬在全国范围会集展开食物安全宣扬周活动。为符合全国食物安全宣扬周,进步人民群众动物源性食物安全的参加认识,营建人人参加、人人重视的杰出社会气氛,6月19日,国家动物健康与食物安全立异联盟(以下简称“联盟”)在北京市家乐福四元桥店展开了“高兴农场、悦享健康”为主题的食物安全周公益科普活动。我国工程院院士、国务院食物安全委员会专家委员会副主任、国家食物安全危险评价中心总参谋陈君石到会活动并致辞。相关主管单位领导、企业代表、行业协会代表等近百人参加了活动。

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  保证食物安全,大众要参加,科普很重要。陈君石表明,食物安全中,动物源性食物安全问题的社会重视度十分高,近年来,在各级农业部分和农业科研院的尽力下,我国农产品尤其是动物源性食物质量水平整体安稳。对动物源食物安全的重视也便是对出产源头的重视,经过零售途径宣扬动物源性食物安全科普常识,打通源头和终端顾客的信息沟通通道,重树顾客信息,很有必要。

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  国家动物健康与食物安全立异联盟是首个聚集全工业链“从农场到餐桌”动物源性食物安全的工业联盟。黄向阳介绍,加强动物源性食物安全科普教育,活跃做好科普宣扬、消费引导、技能培训和展览展现等作业,使伪科学和错误信息失掉生计的“土壤”,让广阔顾客可以快速、精确地了解食物安全科学常识,增强顾客对食物安全的决心。

  家乐福我国食物安全和质量总监 Herve Martin表明,家乐福我国作为一家致力于服务我国顾客食物安全与健康的跨国零售企业,现已接连数年参加了全国食物安全宣扬周活动。活动中,联盟与家乐福签署了战略协作协议,两边将在食物安全公益科普、食物安全科技立异等方面展开深化协作,一起推进国家动物福利事业的展开。

  动物源性食物中的兽药残留是广阔顾客重视的一大焦点。我国兽药协会常务副秘书长耿玉婷表明,农业乡村部对兽药的安全运用有严厉规则,制止违法违规运用兽药,对这方面常识进行科普,有助于广阔群众定心消费。

  此次科普宣扬活动旨在聚集肉、蛋、奶和水产专业范畴,广泛深化宣扬《农产品质量安全法》及《乳品质量安全监督管理条例》等相关法律法规和动物源性食物安全科普常识,尽力进步顾客动物源食物安全和法律认识。一起,建立食物安全诚信、合规的优异典型,召唤饲养屠率、食物加工流转、餐饮商超、行业协会及监管组织各司其职,内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁刘春喜、麦当劳我国有限公司食物安全部副总裁王昉、艺康(我国)投资有限公司全球副总裁白佳、华测检测认证集团股份有限公司副总裁李丰勇作为联盟代表讲话,他们纷纷表明,将活跃鼓舞全民参加,传递食物安全科普常识,一起尽力实现动物源性食物全工业链协同共治。

  此次科普宣扬活动采纳主会场和分会场联动的方法,在主会场内设置了宣扬背板和优异企业展现等,引导重点企业对出产的产品做出食物安全许诺,进一步增强全社会的消费决心。活动将分会场直接设置在了家乐福超市店内的肉、蛋、奶和水产专区,采纳悬挂标语、制造养分提示牌、设置吉祥物及卡通人物等方法,针对顾客重视热门,继续展开食物安全科普宣扬,遍及食物安全科学常识,增强大众自我保护认识。并经过发放食物安全宣扬页,高兴农场情形兴趣游戏等活动,结合责任宣扬员的食物安全和健康日子辅导,向顾客宣扬优异企业产品,科普肉、蛋、奶检测小常识,进步消费认知度和影响力。活动主办方还在现场设立了动物源食物快速检测实验室,经过“你敢测,我敢检”的现场检测,让顾客真实认识到饲养、食物加工全流程的食物安全保证技能,让顾客吃得定心。

  此次活动是在农业乡村部农产品质量安全监管司的辅导下,由国家动物健康与食物安全立异联盟和家乐福我国食物安全、养分与健康中心联合主办,内蒙古伊利实业集团股份有限公司、艺康(我国)投资有限公司、华测检测认证集团股份有限公司帮忙举行,活动得到了我国养分保健食物协会和我国连锁运营协会的大力支持。


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