捉住粮食中心竞争力
推进“三链”协同展开

2019-03-20 09:31:45来历: m88明升网

 (本报记者 高泓娟) 本年全国两会期间,习近平总书记在参与河南代表团审议时着重,要捉住粮食这个中心竞争力,延伸粮食工业链、进步价值链、打造供应链,不断进步农业质量效益和竞争力,完成粮食安全和现代高效农业相统一。关于习近平总书记的说话,全国人大代表、江苏省水利厅厅长陈杰有着深化的领会。

  陈杰曾担任过江苏省粮食局局长,对粮食作业有深化的考虑。陈杰表明,当时,国内粮食商场底子安稳,可是粮食紧平衡情况没有底子改动。在粮食出产上,产值坚持较高水平,结构性对立日益凸显,种类间供过于求和供应缺乏并存;在粮食消费上,城乡居民粮食消费需求加速晋级,“吃得饱”问题底子解决,但绿色优质粮油供应缺乏,“吃得好”“吃得定心”的问题逐渐上升;在粮食流转上,流转功率偏低,“优质优价”的粮食流转机制亟待完善。

  立异企业运营机制 进步粮食工业化运营水平

  陈杰以为,构建粮食出产的全工业链条,是推进“三链”协同展开的条件。延伸粮食工业链,有必要立异企业运营机制,不断进步粮食工业化运营水平。

  首要,要夯实粮食出产根底。深化推进农业供应侧结构性变革,加速高标准农田建造,继续深化农业绿色展开。把展开多种方法适度规划运营与延伸工业链有机结合起来,着力推进种类优质化、基地规划化、出产标准化。可选用“公司+农户”方法,经过龙头企业展开订单栽培,满意对优质原粮的需求,推进基地栽培工业的展开,构成加工带基地、基地促加工的良性循环。还能够选用“公司+经济协作安排(协作人)+农户”方法,以龙头企业为依托,以经济协作安排(协作人)为桥梁,以粮食订单为手法,把三方利益共同体联合起来,构成工业化运营系统。

  第二,要激活粮食运营主体。新式粮食运营主体是粮食工业先进出产力的代表,是联合出产与商场的枢纽,也是粮食增产、农业增效、农人增收的首要力气。有必要探究立异为农服务方法,对培养新式农业主体实施专项扶持,引导土地向专业大户、家庭农场、农人协作社等新式农业运营主体流转;建造乡村产权买卖商场,构成城镇土地流转服务中心,构建土地承揽胶葛调停裁定系统,引导由农户自主按商场机制流转土地承揽运营权。

  第三,要展开粮食精深加工。鼓舞粮食企业运用粮源优势,主意向加工环节延伸,采纳自建粮食加工厂或与加工厂协作等方法,将优质粮源转化为优质产品。深化粮企与高校院所之间的产学研协作,不断开发具有较高科技含量的粮油产品,进步粮食产品附加值。比方,江苏在大米、面粉、油脂及其副产品综合运用方面,研制推出米糠油、发芽糙米、米乳、米制品、谷朊粉、小麦胚芽片、小麦膳食纤维等高附加值产品以及生物柴油等燃料替代品,进步了资源运用率,拓宽了职业展开空间。

  加速培养粮油品牌 健全粮食供应链

  陈杰以为,推进粮食价值链由低端向中高端跃升,是展开现代高效农业、保证粮食安全的必定要求,要以商场需求为导向,着力调优种类结构,加速培养一批质量好、美誉度高、顾客认可的粮油品牌。一方面,要优化粮食物种结构。适应粮食消费结构逐渐从量的满意转向质的需求的趋势性改动,经过树立优质粮源基地、加价收买优质粮食、争创名优品牌等方法,鼓舞农户调整优化粮食栽培结构。

  另一方面,要打造优势粮油品牌。经过政府引导、企业主体、商场运作、方针支撑和资金扶持等方式,推进品牌培养和整合,加速改动有质量、有数量却没有品牌的情况。活跃引导企业运用优势品牌,经过规划栽培基地出产等扩展品牌的覆盖面,进步产品商场占有率。陈杰介绍,江苏常熟借用沙家浜共同的地舆标志形象和地域文明,全力创建“沙家浜”大米品牌,推出了高、中、低几个质量层次,小包装、真空包装等多种款式,满意不同顾客需求,商场占有率逐年进步。

  “粮食供应链是一个衔接粮食出产、存储、运送、流转、加工和消费等各工业的完好系统,是一个粮食相关工业组成的大系统,有必要加速健全粮食供应链。”陈杰以为,一方面,要培养新式流转业态。着力加强粮食流转根底设施建造,大力推进粮食电子商务物流、粮食企业跨区域配送中心等信息平台建造,拓宽出售途径。陈杰举例说,江苏无锡创建“粮宝宝”商务公司,扩展电子商务在粮食职业中的运用,对粮食收买、仓储、物流、加工买卖完成集约化办理和精细化操控;江苏姑苏粮食批发买卖商场电子商务平台“良粮网”与全国首家供给原粮、制品粮买卖服务的电子商务平台“买粮网”的协作,融入“互联网+”新业态,这些方法都拓宽了出售途径。

  另一方面,要推广粮食质量安全追溯。大力展开库存粮食辨认代码建造试点,构建粮食质量安全追溯系统,做好加工、流转环节的监管作业,坚决根绝问题产品流入口粮商场,保证“舌尖上的安全”。


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