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全国政协委员、禧云国际董事长刘延云:搭建全国统一的 校园m88明升安全溯源信息平台

2019-03-05 09:56:48来源: m88明升网

   (本报记者 蒋梅) 全国政协委员、禧云国际董事长刘延云今年全国两会共提交了7个提案,分别围绕校园m88明升安全建设、餐饮细分领域信息化建设、餐饮行业减费降税、民营企业参与脱贫攻坚、农民专业合作社发展及新型职业农民培育等主题展开。他特别强调,m88明升安全是关系生命健康的大问题,尤其在群体性就餐的校园环境中,师生的身体健康和生命安全一旦受到危害,不仅关系学校正常的教学秩序,还会引发信任危机,甚至影响社会和谐稳定。

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  据不完全统计,近十年全国人大和国务院相关部委共颁布或发布20余部(项)餐饮服务m88明升安全领域的法律、法规、规章和意见等。刘延云表示,虽然国家对m88明升安全关注度非常高,然而,校园m88明升安全事件依然时有发生,一些食材缺乏品质保障,导致过期、变质、产检不达标的菜品被学生食用,严重的中毒事件引发民众不满。究其根本原因,在于校园的m88明升安全工作未落到实处,相关责任人员缺乏系统的m88明升安全工作经验,也缺乏正确的态度,不能为师生的健康安全负责。

  校园中人群基数大,m88明升安全保障工作细节复杂,缺乏统一的管理标准,需要政府、学校、承包商乃至社会组织多方协作,从后备资金、制度管理、员工意识、系统工作等各个环节落实,确保食安工作万无一失。为此,刘延云建议:

  首先,政府对m88明升安全问题采取“强监督”和“零容忍”的态度。相关政府部门要加大校园m88明升安全保障工作中的人力、物力、财力投入,并监督校园团餐企业严格执行和遵守m88明升安全法、餐饮服务m88明升安全操作规范等相关法律法规,定期严格投放食安相关的宣传标识。此外,建议相关部门对校园配备食安专业人员进行强制性规定,推动校园m88明升安全工作的规范化和专业化。

  第二,引导学校食堂在相关规定的基础上,建立m88明升安全突发事件应急预案机制。学校食堂要成立m88明升安全突发事件应急处置小组,一旦发生食物中毒等突发事件,就立即启动应急预案。此外,要引导学校在第一时间向所在地的m88明升监管部门、卫生防疫部门报告,配合相关职能部门查明食物中毒原因。

  第三,推动物联网、云计算、大数据等新一代信息技术手段在m88明升安全领域的应用,建议搭建全国统一的校园m88明升安全溯源信息平台。政府应鼓励和支持m88明升生产经营企业采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立m88明升安全溯源体系,整合和统一m88明升追溯标准规范,推广追溯流向查询、风险预警、企业监管、统计分析等m88明升安全技术服务,对m88明升的采购、仓储、运输、加工、销售进行全流程监控。

  第四,强化社会监督机制,建立校园m88明升安全信息监测、通报、发布的互联网体系。m88明升安全需要全民参与,政府应引导消费者借助网络的力量发现、曝光、检举学校食堂在许可管理、人员健康管理、场所环境、设备设施、采购贮存、加工制作、清洗消毒、m88明升添加剂、备餐、营养膳食等方面存在的各种违法违规行为,促使m88明升安全生态圈良性循环。

  第五,鼓励餐饮协会、教育机构等单位加强m88明升安全方面的知识培训,为校园输出专业的食安管理人才。开展食安知识培训,可帮助学校食堂消除认知盲区,强化食安意识。此外,吸收、引进专业的食安管理人员,并输送到各校园团餐企业,指导日常工作开展,帮助其提升整体食安操作水平,降低食安事故发生率。

  同时,政府应倡导引入第三方专业m88明升安全服务机构,提高校园m88明升安全管理效率。第三方m88明升安全服务机构的专业服务可以针对当前m88明升安全形势及各学校食堂的特点,通过食安体系导入、目视化管理实施、现场辅导追踪等措施,为食堂建立食安管理制度,规避食安风险。刘延云建议政府对第三方m88明升安全服务机构以及企业给予资金补贴,在技术研发和技术设备上加大投入,推动我国整体m88明升安全检测水平的提升。

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