m88 188bet uedbet 威廉希尔 明升 bwin 明升88 bodog bwin 明升m88.com 18luck 188bet unibet unibet Ladbrokes Ladbrokes casino m88明升 明升 明升 m88.com 188bet m88 明陞 uedbet赫塔菲官网 365bet官网 m88 help

提升便利店综合供应能力
借力第三方供应链可行

2018-11-14 15:28:30来源: m88明升网

   “以便利店业态为例,在日本的便利店品类结构中,鲜食销售占比超过40%。对比国内,现有比例仅为3%左右,未来具有很大的增长潜力。”叮叮鲜食创始人唐万里认为,伴随着人均GDP的提升与城市生活节奏的加快,顾客的时间成本以及产品口味要求变高,满足“更新鲜”“更即时”的鲜m88明升类的需求,将迅速增长。

  根据《2018年中国便利店发展报告》数据,截至2017年,中国连锁便利店开店数及同店销售双双增长:连锁便利店达到10.6万家,整体市场规模约1900亿,行业增速23%。在连锁便利店以外,中国还有超过600万夫妻老婆店的现有存量,也具有巨大的鲜食消费空间。然而现有的供应链体系却不能很好地满足日益变化的市场需求,存在明显痛点。

  生鲜供应链到底存在哪些痛点?招商证券零售行业首席分析许荣聪认为,生鲜供应链体系涉及生产、采购、流通以及零售,从农业、物流到零售横跨3个产业,产业对接不均衡、效率不匹配,生鲜从生产到消费成本高、损耗高、加价高。规模采购与生产端分散化矛盾,物流端与零售端的矛盾,生鲜商品属性与基础设施矛盾,反映在结果上,消费需求旺盛与商品标准化矛盾,新零售与农贸市场的矛盾。

  叮叮鲜食CPO肖峥则认为,民族品牌便利店日均营业额6000—8000左右,相比日系便利店日均10000—12000,仍有不少差距。其中差距的核心,就在于主要由鲜m88明升类构成的综合供应链能力。然而建立鲜食供应链属于重资产投入,门槛较高。对于大多数便利店来说,借力第三方供应链是一个更可行的选择。

  近日,鲜食供应链服务商“叮叮鲜食”举行A轮融资暨战略发布会,宣布完成A轮融资。据叮叮鲜食介绍,自2018年1月上线以来,叮叮鲜食深耕北京,在生产端与近100家鲜食工厂合作,为商户提供11大品类、超过300个SKU的鲜食商品。

  (来源:人民网)

0
0

我来说两句