双塔食物:以“匠心”去“立异”,工业报国探寻粉丝“真味”

“龙口粉丝”,是众所周知的我国优质粉丝的代名词。在龙口粉丝的“故土”山东招远,这种已有300多年前史的传统食物成果了一个以亿元计的工业集团,打造出一张响当当的企业主力、山东手刺。从单一粉丝出产加工,到广受业界好评的“双塔形式”,烟台双塔食物...

“酱人”匠心 专心只为做好酱油 ——访翠微食物创始人张仲安

(本报记者杨向阳)张仲安是四川翠微食物企业的创始人,这位从兵营中走出来的酱油专家,运用各种时机学习和实践研发,成功地开发出了无盐酱油,为喜欢低盐、无盐的人群带来了意外的惊喜,满意了商场的特定需求。近来,本报记者对张仲安进行了专访。问:您是如...

贵州茅台2019年己亥岁端午制曲祭麦典礼举办 大师团队领衔执礼 制曲出产正式开端

6月7日,正是阴历五月初五,端午节。茅台独有的“端午制曲”祭麦典礼在最老的酿酒车间所在地——赤水河畔“茅酒之源”举办。“端午制曲”祭麦典礼现场赤水河是我国最著名的酿酒产区。这里有一独特现象:每年端午节前后,当地旱季降临,两岸很多河沙冲刷入水...