魏虎仙:打造非遗元宵品牌

2019-03-27 10:33:47来源: m88明升网

  山西省晋中市榆次的名吃特产有三件宝——元宵、灌肠、豆腐脑,特别是榆次南洞门元宵与太原的老鼠窟元宵、洪洞元宵齐名,以全国劳模魏虎仙名字注册商标的“魏虎仙元宵”正是传承于榆次南门洞元宵。

元宵

  据了解,作为榆次传统名吃,晋中市魏虎仙m88明升有限公司生产的 “魏虎仙元宵”因其选料考究、坚持传统手工技艺,以口味纯正、溢甜留香而著称,深受人们的喜爱。

  也正因为如此,2016年和2017年,“魏虎仙元宵”相继被榆次区文化局和晋中市文化局评定为区级和市级非物质文化遗产,既是当地历史的发展见证,又是珍贵的人文价值资源,更是当地人民智慧的结晶。

  秉承货真价实,童叟无欺的宗旨,如今,“魏虎仙元宵”已经完成了地方品牌的打造,在顾客中形成了良好的口碑。

    (周长江)


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